Titel: | |
Afbeelding: |
|
Samenvatting: |
Kaas, veel van de kinderen eten het regelmatig. Maar hoe wordt kaas nu eigenlijk gemaakt? Tijdens het werken met de doekist Kaas maken ontdekken de kinderen dit. Met de doekist kunt u, zoals de titel al zegt, met de klas zelf kaas maken. U begint met een inleiding over de koe, melk en kaas. Daarna kunt u met de kinderen de koequiz en/of de kaasquiz doen. Hierna gaan de kinderen aan de slag om kaas te maken. Dit kan met een deel van de klas als u de klas verdeelt in kleine groepjes die ieder hun taak hebben of klassikaal waarbij u een aantal leerlingen laat demonstreren. Als afsluiting zijn er diverse lesideeën die kunnen dienen als verwerkingsopdracht.
U zorgt zelf voor melk, karnemelk, zout, een grote pan en een gastoestel of verwarmingsplaatje (evt ook te leen bij de Hortus). In de doekist zit een flesje stremsel, wilt u dit in de koelkast bewaren? |
Trefwoorden: |
kaas; zuivel |
Taal: |
nl |
Context: |
PO |
Bestandsformaat: |
niet digitaal |
Leeftijd: |
4+ |
Soort Leerbron: |
verkennings- en onderzoeksmateriaal; handleiding |
Beoogde
eindgebruiker: |
leerling/student |
Aggregatieniveau: |
3 |
Bestaat uit: |
Dit leermiddel bestaat uit de volgende onderdelen:
|
Status: |
- geen gegevens beschikbaar - |
Kosten: |
ja |
Classificaties: |
po_groep5; po_groep6; po_groep7; po_groep8; natuur; dieren; voeding; voeding_en_gezonde_leefstijl; melkproducten_vlees_vervangers_vis_en_eieren; koken; beroep_voedselproductie; PO groep 5 ; PO groep 6 ; PO groep 7 ; PO groep 8 ; Natuur ; beperkte toegang; |
ISBN: |
- geen gegevens beschikbaar - |
Uitgever: |
De Hortus, Centrum voor Natuur en Milieu |
Publicatiedatum: |
2021-05-11T12:12:15+01:00 |
Rechten/CC-Licentievorm: |
- geen gegevens beschikbaar - |
Gegevens afkomstig van: |
- geen gegevens beschikbaar - |
Repository: |
nmegids
Diverse aanbieders in Nederland bieden lessen en uitleenmaterialen aan op het gebied van natuur- en milieu educatie. De grootste groep gebruikers komt uit basis- en voortgezet onderwijs, maar ook andere organisaties en soms particulieren maken van het aanbod gebruik.
https://www.nmegids.nl/
|
MetaPlus: |
Klik hier om dit leerobject van aanvullende metadata te voorzien via MetaPlus van Kennisnet. (Entree-account vereist) |